{"product_id":"las-hoces-clos-cor-vi","title":"Las Hoces - Clos Cor Vi","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBobal\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\nUtiel-Requena\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eExcelente bobal elaborado en Los Isidros. Persistente, armonioso, goloso y con cuerpo. Con una crianza de 16 meses en barrica y posterior de 6 meses en tinajas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVista: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRojo picota de capa media – alta. Se percibe algún reflejo violáceo en el ribete.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNariz: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIntensidad alta a fruta negra, especias, violetas, cacao. Aroma agradable complejo que evoluciona con el paso del tiempo a frutas más frescas y matices minerales o terrosos\u003c\/span\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoca: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAcidez media con buen tanino maduro. Sabor a fruta roja con notas especiadas y minerales. Persistente, goloso con un agradable y largo final.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 14\u003c\/span\u003e-16ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 14.5% vol\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificación \u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field field-type-text field-field-vinificacion\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-item odd\"\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"e600967\" class=\"elementor-element elementor-element-e600967 elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eSelección manual de la uva previa al despalillado, estrujado suave. Fermentación alcohólica espontánea en tinas de roble francés durante doce días a temperatura controlada con bazuqueo diario. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"heading.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"6d8da28\" class=\"elementor-element elementor-element-6d8da28 elementor-widget elementor-widget-heading\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp class=\"elementor-heading-title elementor-size-default\"\u003e\u003cstrong\u003eCRIANZA\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-widget_type=\"text-editor.default\" data-element_type=\"widget\" data-id=\"d3f874b\" class=\"elementor-element elementor-element-d3f874b elementor-widget elementor-widget-text-editor\"\u003e\n\u003cdiv class=\"elementor-widget-container\"\u003e\n\u003cp\u003eDieciséis meses en barricas de roble francés de segundo y tercer año, batonage mensual. Seis meses en tinaja con forma de huevo. Clarificado por decantación y filtrado suave, con el tiempo el vino puede presentar algún pequeño poso. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eViñedos\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field field-type-text field-field-nombre-viniedo\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-item odd\"\u003e\n\u003cp\u003eViñedo de 1975 a 490m de altitud, con plantaciones en vaso. Ubicado en terrazas de la ladera sur que desciende hacia las hoces del río Cabriel. Suelos pobres y profundos de composición calcárea con textura arenosa y pedregosa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCultivo ecológico certificado, con cobertura vegetal durante los meses de invierno y primavera. Los rendimientos oscilan entre los dos mil y tres mil kg por hectárea y la vendimia se realizó de forma manual en cajas a mediados del mes de octubre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eReconocimientos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMedalla de Oro Mundus Vini Biofach. Mejor vino Ecológico español del certamen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eEl origen de las Bodegas Clos Cor Ví se encuentra en el proyecto de vinos gastronómicos de Luis Corbí Coloma, director y socio fundador.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUn proyecto que nació en el 2004 con el entusiasmo y emoción que a él siempre le produjo el mundo del vino y que empieza a dar frutos bajo la marca Clos Cor Ví.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUna familia y un equipo que trabajan con corazón, desde la tradición aplicando la tecnología buscando equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUna forma de vida donde siempre están en continua evolución, con ideas nuevas, innovadoras y visionarias.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUN PROCESO ARTESANAL\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p4\"\u003eCuidado del medio ambiente, y\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e  \u003c\/span\u003ede las personas. Honestidad total sin tapujos. Ofrecen un producto lo más sano y natural posible, ya que absolutamente todo lo que consumimos puede afectar a nuestro organismo. Su trabajo se centra para que no sea perjudicial, sino para qué sea más saludable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eSu filosofía  y valores se basan en ediciones limitadas de productos orgánicos valencianos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDOS FINCAS, UN SOLO CORAZÓN\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eDe esta manera, Bodegas Clos Cor Ví abarca dos viñedos situados en los dos epicentros de la viticultura valenciana:\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003eUna bodega de Vinos Blancos en Moixent, Terres dels Aforins y otra bodega de tintos en Requena – Los Isidros. Dos áreas de la provincia de Valencia, marcadas por una definida trayectoria vitivinícola. \u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaridaje\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"smallish\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"smallish\"\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMarida perfectamente con aperitivos, quesos, patés, carnes, arroces y legumbres. Guisos contundentes,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e conejo al ajillo, cochinillo al horno, lasaña de carne, confit de pato.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"vinetibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47789394854234,"sku":"VCLOLAS","price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0071\/2428\/7572\/files\/lashoces-tinto.png?v=1710329511","url":"https:\/\/vinebesttibo.com\/products\/las-hoces-clos-cor-vi","provider":"VINETiBO","version":"1.0","type":"link"}