{"product_id":"carmelo-rodero-9-meses","title":"Carmelo Rodero - 9 meses 2024","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e100 % Tinto Fino (Tempranillo)\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eD.O. Ribera del Duero\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eVino tinto crianza Ribera muy elegante con 9 meses de crianza que lo hacen muy especial. Un referente de calidad en su zona. Amplio, elegante, persistente y aterciopelado. \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCata\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eVista: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eColor cereza brillante.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNariz: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003earoma floral intenso y fruta roja del bosque, lácteos y vainillas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eBoca:\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaso amplio, elegante, persistente y aterciopelado.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTemperatura de servicio:\u003c\/strong\u003e 16-17ºC.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGrado Alcohol:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 14,5% vol\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eVinificación \u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field field-type-text field-field-vinificacion\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-item odd\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field field-type-text field-field-direccion-viniedo\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-item odd\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003eElaboración clásica con uvas despalilladas y semiestrujadas. Control de temperatura en fermentación y maceración. Fermentación maloláctica en depósito de acero inoxidable a 20-22 ºC\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-label\"\u003e\u003cb\u003eEnvejecimiento:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item odd\"\u003eCrianza de 9 meses en barrica de roble francés.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-label\"\u003e\u003cb\u003eEmbotellado:\u003c\/b\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv class=\"field-item even\"\u003eEl vino descansa un mínimo de 3 meses en el botellero antes de salir al mercado.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field field-type-text field-field-vendimia\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-label\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eViñedos\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field field-type-text field-field-nombre-viniedo\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-item odd\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field field-type-text field-field-vinificacion\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-item odd\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field field-type-text field-field-direccion-viniedo\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-items\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"field-item odd\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eViñedos Entre 8 y 20 años.\u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"column\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003eReconocimientos\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e92 Puntos Guía Gourmets\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBodega\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCarmelo Rodero pertenece a la cuarta generación de una arraigada familia de viticultores. Sus bisabuelos elaboraban vino en antiguos lagares y sus abuelos fundaron la Cooperativa de Pedrosa de Duero en Burgos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA los 14 años, Carmelo ya cultivaba la tierra con los primeros tractores que se vieron en la zona, y finalizado el servicio militar inició la compra y el cultivo de sus propios viñedos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe desvinculó de la cooperativa y el fruto de sus entonces 30 hectáreas fue adquirido durante 14 años por\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVega Sicilia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConvencido de que la calidad de sus “perlas negras” (como le gusta llamarlas) son la base inequívoca de un buen vino, apostó por el futuro e inició su\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epropia andadura\u003c\/strong\u003e, presentando al mercado su primer vino de la cosecha de 1991. Desde entonces, cada año sus vinos han recibido\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003enumerosos reconocimientos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la crítica especializada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eActualmente posee\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e140 hectáreas\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003ede diferentes parcelas seleccionadas. La edad media del viñedo se sitúa en 30 años, con cepas de 10 años y otras de 70.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa variedad autóctona\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTinta del país o Tinto fino\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Tempranillo) ocupa un 85% de la superficie total del viñedo, la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eCabernet sauvignon\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eun 10% y un 5% la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eMerlot\u003c\/strong\u003e. Todas ellas se distribuyen en suaves laderas que poseen los atributos propios y singulares de la Ribera del Duero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas prácticas de cultivo persiguen la\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emáxima concentración\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een cada grano no superando en ningún caso los 4.000 kg\/ha y seleccionándose antes de su entrada al depósito.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa zona presenta un clima\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emediterráneo con influencia continental\u003c\/strong\u003e, pluviometría moderada tirando a baja, con veranos secos e inviernos largos y rigurosos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl suelo es de sedimentos terciarios de capas más o menos lenticulares de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003earenas limosas o arcillosas con alternancia de capas calizas,\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emargas e incluso concreciones calcáreas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl relieve de la zona oscila entre las lomas interfluviales y los valles, con una altura topográfica\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eentre los 750 y 850 metros\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch4 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cb data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaridaje\u003c\/b\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"smallish\"\u003e\n\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\" class=\"smallish\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\" class=\"p1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCordero asado, cerdo asado, cocido, caza menor, pastas con carne, arroces con carne, setas, embutidos, quesos semicurados. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"vinetibo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":37214528274596,"sku":"VCAR9M","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0071\/2428\/7572\/files\/carmelo-rodero-9-meses.webp?v=1759227798","url":"https:\/\/vinebesttibo.com\/products\/carmelo-rodero-9-meses","provider":"VINETiBO","version":"1.0","type":"link"}